비타민C 풍부 유자, 유자 효능, 유자 종류, 유자 부작용, 유자 손질하는 방법, 유자 고르는 방법, 유자 산지, 유자 요리, 기관지에 좋은 음식, 술독 해독해주는 음식, 성장기 어린이에게 좋은 음식
겨울을 알리는 전령사이기도 하고레몬보다 비타민 C가 3배 풍부하고전통적 요리 레시피에서 레몬 대신 사용되었던유자에 대해서 작성하겠습니다. 유자의 종류유자의 종류는 청유자, 황유자, 실유자로 나뉩니다.우리나라와 중국, 일본에서 생산합니다.그중 국내산이 가장 향이 진하고껍질이 두껍다고 합니다. 전남 고흥, 전남 완도,전남 장흥, 전남 진도,경남 거제, 경남 남해,경남 통해가 주요 산지입니다. 유자는 중국 양쯔강이 원산지이지만우리나라에는 오래전부터 재배되었다고 합니다.840년 문성왕 시절, 신라시대의 장보고가중국 당나라 상인에게 얻어와서널리 퍼졌다고 합니다.1426년 세종대왕 시절, 전라도와경상도에 유자와 감자를 심게 한 기록도 있다고 합니다. 유자는 성장이 느린 것으로 유명하다고 합니다.씨앗에서부터 열매를..
2024. 5. 17.
3대 명약 건강식품 최고 인삼, 홍삼, 인삼의 효능, 인삼 종류, 장양강장제, 인삼 꼭지 부분, 인삼 섭취 시 주의할 점, 수삼, 홍삼, 장뇌삼, 산삼, 기억력에 좋은 음식, 원기 회복에 좋은 음식
건강식품이라고 떠오르면당연 1위로 생각나는인삼에 대해서 작성하겠습니다. 인삼은 우리 몸과 마음에 대한건강에 효과를 가지고 있습니다.큰 효과가 있기 때문에"한방의 왕"이라고 합니다. 또한 인삼은 ‘신초(神草)’라고도 하는데신을 뜻하는 한자를 넣을 정도로매우 좋은 식물이라고 인정되었습니다. 인삼이란 이름은人 사람인을 써서 지었는데삼의 모양이 사람의 모양을 닮아서입니다.다른 나라에도 인삼이 자라긴 하지만우리나라의 것처럼 사람 모양을 하진 않는다고 합니다. 게다가 인삼은 재배하기가 매우 어려워서고급품으로 알려져 있습니다.정말 좋은 인삼은 수백만원의고가로 판매됩니다. 예로부터 장양강장제로 알려져 있고현재까지도 식품에도 많이 활용되고 있습니다.약 1300년 전에 전해진 인삼은지금까지도 사람들의 건강을 도와줍니..
2024. 5. 17.
정력에 좋은 복분자, 복분자 효능, 복분자 비싼 이유, 간에 좋은 음식, 눈에 좋은 음식, 갱년기에 좋은 음식, 복분자 부작용, 복분자 식초, 복분자 산딸기, 복분자 주
매혹적인 검붉은색의 열매복분자에 대해서 작성해 보도록 하겠습니다. 복분자는 복분자를 먹고 다음 날 아침에일어나서 소변을 보는데 소변 줄기가 너무 힘이 세서 요강이 뒤집어져서한자 뒤집어질 복, 항아리 분을 합해복분자라는 이름이 생겨났다는 설과 복분자 열매가 달린 모습이마치 요강을 뒤집어 놓은 것처럼생겼다고 해서 이름이 생겼다는 설로나뉜다고 합니다. 알아본 바로는 전자가 가장 유력해 보이기는 합니다. 복분자는 5~6월에 꽃이 피고7~8월에 검은색 열매가 익는다고 합니다.열매는 처음에는 붉은색인데익으면서 우리가 알고 있는검붉은색으로 변합니다. 덜 익은 복분자의 열매를 말려서한약재로 사용하기도 하는데남자의 정력을 강하게 해준다고전해집니다. 이러한 이유로복분자가 명성을 얻었다고 해도과언이 아니라고 합니다.산..
2024. 5. 16.
향긋한 미나리, 미나리 효능, 미나리 종류, 거머리 제거, 미나리 보관 방법, 돌미나리, 물미나리, 숙취해소에 좋은 음식, 해독에 좋은 음식, 솥 밥 재료
봄, 여름, 가을, 겨울사계절 상관없이 언제든봄의 향기를 느낄 수 있는향긋한 미나리에 대해서 작성하겠습니다. 미나리는 물가에서 자라나서수근, 근채, 수근채라고도 불립니다. 미나리는 한약으로도 쓰이는데한약명으로는 수근, 수영이라고 불립니다.미나리 종류미나리의 종류는 크게 3종류로 나눌 수 있는데물미나리, 돌미나리, 개미나리가 있습니다. 물미나리보통 우리가 알고 먹는 미나리가물미나리입니다.물미나리는 논에서 재배되어서논미나리라고도 합니다.줄기가 길어서 많이 판매합니다. 돌미나리원래는 계곡이나 습지 물가에서 야생하는미나리를 말하였는데요즘에는 밭에서 재배된다고 합니다. 그래서 야생의 돌미나리를 채취하지는 않고밭에서 재배 한다고 합니다.물미나리에 비해서 줄기가 짧고잎사귀가 많은 특징이 있습니다.그러나 물미나리..
2024. 5. 16.
