참외는 인도산 야생종에서 개량된 것이라고 하며
재배 역사가 긴 식물입니다.
중국에서는 기원전부터 재배하였으며
5세기경에는 현대 품종의 기본형이 생겼다고 합니다.
우리나라에서 참외가 재배된 것은 삼국 시대 또는
그 이전으로 추정되는 오랫동안 사랑받은 과일입니다.
참외의 종류
참외의 품종은 꽤 다양한데요
외양이 노랗고 줄이 있는 은천 참외,
줄이 없이 매끄러운 황진주단참외,
충청남도 성환에서 가꾸어 온
재래종인 성환참외가 있습니다.
성환 참외는 과피가 녹색 바탕에
개구리 무늬같이 얼룩져 있어서
개구리참외라고도 합니다.
참외는 1950년대까지는
성환 참외, 강서 참외, 감 참외 등 재래종들이 재배되었습니다.
1960년대부터 은천참외로 점차 바뀌어
오늘날에는 은천 참외를 대부분 재배합니다.
성주에서 재배하는 참외 품종은 오복입니다.
금싸라기 계열의 품종이라
오복 금싸라기라고도 부르기도 합니다.
대부분의 참외 농사는 무농약으로
건강하게 수확하는 곳이 많습니다.
그래서 더욱 맛있게 즐길 수 있는 것 같습니다.
특히 성주 참외 축제는 매년 4~5월에 열립니다.
오래전부터 개최되었던 이 축제는
지도만 보아도 꽤 큰 규모의 행사입니다.
다양한 체험과 숲, 수상 놀이터도 있습니다.
아이들과 함께 가시면 좋은 경험이 되실듯 합니다.
이번 년도는 5월 16일~5월 19일까지 개최하니
행사 홈페이지 링크를 첨부하겠습니다.
https://sj.go.kr/sjlife/main.do?test=1
참외에 관련된 이야기도 있는데요
가운데가 빈 과실에서
작은 동자가 탄생했다는 설화는
가운데가 빈 것에는 영(靈)이 머문다는
신앙에 의하는 것으로 전해진다고 합니다.
참외의 효능
1. 갈증해소
참외는 100g당 31kcal로
수분 함량이 90%나 있습니다.
그래서 더운날 갈증해소에 효과적입니다.
2. 피로회복
참외의 포도당과 과당은
인체에 흡수가 빨라서 피로회복에도 도움을 줍니다.
3. 피부미용
비타민C 함량이 높아서 피부미용에 좋습니다.
4. 이뇨작용
참외 안에는 칼륨 함량이 많아서
이뇨작용을 도와줍니다.
이는 몸 안의 노폐물 배설을 원활하게 해줍니다.
(칼륨 섭취를 줄여야 하는 신장질환이 있는 경우에는
섭취 시 특별히 유의하여야 합니다.)
실제로 참외 꼭지 말린 것을
최토제로 한방에서 사용합니다.
( 최토제: 먹은 음식이 위에 정체되어 소화불량을 일으켜
배가 아프거나 몸을 움직이기 괴로운 상태에서
먹은 음식물을 빨리 토해내거나 가라앉히게 하는 약.)
5. 암과 심장 질환 예방
게다가 참외에는 천연 항산화제인
베타카로틴이 많이 함유되어
암과 심장 질환 예방에 효과가 있다고 합니다.
6. 임산부와 태아에게 효과적
과일류 중에 엽산이 가장 많이 함유되어 있어서
임산부에게는 하루 1개만 먹어도
섭취권장량을 충족할 수 있다고 합니다.
엽산은 태아의 신경계 손상을 예방해 주고,
태아의 성장을 원활하게 해주는 영양소입니다.
참외 부작용
이렇게 효능도 다양하지만,
어떤 분들께서는 좋지 않은 작용을 할 수도 있습니다.
그래서 부작용도 적어 보도록 하겠습니다
1. 설사, 복부 팽만
참외는 성질이 냉해서
양기를 소진하고 손상시킵니다.
소화가 약한 분들이나
많이 드시면 설사나 복부 팽만이
일어날 수도 있습니다.
적당량 드시는 것이 가장 좋습니다.
2. 혈당 수치 증가
참외는 당분이 많아서 많이 드시면
혈당 수치를 증가 시킵니다.
당뇨병이나 혈당 조절 하시는 분들께서는
주의하시길 바랍니다.
3. 알레르기
참외는 알레르기가 일어날 수 있습니다.
생각보다 과일류에도 알레르기가
많이 발생합니다.
가렵거나 붉게 발진이 일어나는 경우
즉시 섭취를 중단하시고
내원하시기를 바랍니다.
참외 고르는 방법
참외를 고르실 때는 향기가 나고, 크기가 작은 것,
색깔이 선명한 것, 꼭지가 가늘고 싱싱한 것을
구입하시는 것이 가장 좋습니다.
당연히 제철에 구입하는 것이 가장 맛있습니다.
드시다가 남게 되는 경우 참외 팩을 하시는 것도 좋습니다.
지성 피부에 좋고,
피부 잡티 제거와 피부 재생을 도와줍니다.
씨앗을 제거하고 믹서기로 갈아주고
밀가루로 농도 맞추어 10~15분 하시면 됩니다.
곧 다가오는 여름, 맛있게 드시고
좋은 팩도 하시며 즐거운 시간 되시기를 바랍니다.
