견우와 직녀의 오작교를 만들어준 오미자, 오미자의 효능, 오미자 제철, 오미자 축제, 오미자 요리, 건 오미자, 오미자 보관 방법, 강장제, 야맹증, 눈에 좋은 음식, 혈압 혈당 개선
단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛다섯 가지 맛이 난다고 하는오미자에 관해서 작성하겠습니다. 오미자 껍질은 신맛과육은 단맛씨에는 맵고 쓴맛떫은맛도 나는데요정말 모든 맛이 다 납니다. 고려시대 말과 조선시대 초에 권근이라는 학자는 '오미자'라는 시를 지어서오미자의 맛과 효능에 대해찬미하는 내용으로 지었다고 합니다. 오미자의 다른 이름으로는"오매자", "현급", "회급", "치차"라는이름도 있다고 합니다. 오미자는 덩굴이 10m까지 나무를 타고오르는 덩굴 식물인데요꽃은 예쁘고 향기롭고열매는 붉고 이쁘게 자라나서관상용으로도 재배된다고 합니다.칠석날에 견우와 직녀가 만나는 날,까치와 까마귀들이 오작교를 만들어줄 때이때 새들이 오미자나무를 물어서다리를 만들어준 것이라고 합니다. 오미자는 예로부터 좋은 열매라고..
2024. 5. 29.
소화 흡수에 좋은 연어, 연어 효능, 연어 부작용, 오메가3 연어, 노르웨이 연어, 연어 냉장 보관 방법, 오메가3 음식, 치매 예방에 좋은 음식, 빈혈에 좋은 음식, 피부에 좋은 음식, 연어 요리
오메가3가 풍부하고소화, 흡수가 잘돼서 성장기 어린이나어르신, 환자분께도 좋은연어에 관해서 작성하겠습니다. 연어는 살몬(salmon)이라고도 부릅니다.전 세계적으로 선호하는 생선류로특히 유럽에서는 엄청난 사랑을 받는다고합니다. 그래서 유럽에서는연어를 최고의 음식으로 꼽는다고 합니다. 연어는 태평양 연어,대서양 연어가 주를 이루고 있는데요태평양 연어는 주로 알로 소비하고대서양 연어는 생선 살로 소비한다고 합니다. 연어는 자연산과 양식산이 있는데요자연산 연어는 지구 온난화로 인해서연어의 개체수가 급격히 줄어서멸종위기에 처해있다고 합니다.실제로 태평양 연어의 멸종을 보호하기 위해태평양 연어위원회도 있다고 합니다. 연어는 물의 온도에 굉장히 민감하기 때문에지구 온난화로 바닷물과 강물이 온도가 높아졌기 때문..
2024. 5. 28.
모든 곳에 좋은 최고 건강 식품 부추, 부추 효능, 부추 종류, 솔 부추, 조선 부추, 부추 오리고기, 부추 손질하는 방법, 부추 풋내, 부추 보관하는 방법, 간에 좋은 음식, 자양 강장제, 천식에 좋은 음식
부작용도 적고 안전한 식물이고최고 건강식품으로로 불리는 부추에 대해서 작성해 보겠습니다. 부추는 병해충도 없고음지에서도 잘 자라는 채소입니다.게다가 뿌리를 잘 유지되게제대로만 심어둔다면새잎이 계속 나와서3~4년은 수확할 수 있는 장수 채소입니다. 3월에 심으면 4월부터 수확이 가능합니다.수확하고 난 후 3주 정도 지나면잎만 잘라서 사용하고계속해서 자라게 할 수 있습니다.10월 초까지 8번 할 수 있다고 합니다. 계속해서 자라긴 하지만 뿌리가 약해진다고 합니다.그래서 3~4년 주기로 모종을 길러서 다시 재배하거나포기를 나누어주면 더욱더 많이 재배할 수 있다고 합니다. 부추는 지역에 따라 부르는 이름이 다릅니다.경상도에서는 "정구지"전라도에서는 "솔"또 "부초", "졸", "부채"라고도 불린다고 합니다...
2024. 5. 27.
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완전식품이라고 불리고단백질이 풍부하여서 "흰 고기"라고도불리는 치즈에 대해서 작성하겠습니다. 치즈(cheese)는 라틴어의 카세우스(caseus)에서유래되었습니다. 고대 영어 문화권에서는 cese라고불렀다가 중세에는 chese로 불렸다가 현재 cheese가되었다고 합니다. 프랑스나 이탈리아는 치즈 소비 국가 중에가장 높이 있는 순위에 있는데프랑스는 프호마주(fromage)이탈리아에서는 포르마찌오(formaggio)라고 부릅니다.이들은 라틴어 포르모스(formos)에서 변화된 말이라고 합니다. 가끔 외국 식품 판매대에서 치즈를 보면 이름을저런 식으로 팔기도 합니다. 치즈가 언제부터 만들어졌는지는 정확하게 알 수가 없다고 합니다. 치즈에는 여러 가지 설이 있는데기독교의 성경에서는 노아의 방주에서노아의 아..
2024. 5. 26.
