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요즘 마트에 가보면 프로폴리스가많이 있습니다. 효능이 좋아서떠오르는 성분 중의 하나입니다.프로폴리스에 대해서 작성하겠습니다. 프로폴리스란?프로폴리스는 벌이 벌집을 메꾸는 데에 사용합니다.벌이 나무의 분비물이나 나뭇잎, 꽃등을 채취해서벌의 침과 밀랍과 함께 섞어낸 것입니다.프로폴리스란 벌에게는 생존하는 데에중요한 역할을 해줍니다. 프로폴리스의 이름은 프로는 앞을 의미하고폴리스는 도시를 의미해서도시 전체를 지킨다는 의미에서이름이 지어졌다고 합니다.세균의 침입을 방지해주는 성분도 있는 프로폴리스는이름을 잘 지은듯 합니다.프로폴리스는 예로부터 의약품으로 사용했습니다.5000년 전 고대 이집트에서는 염증 치료제로사용해 왔고, 미라를 만드는 데 방부제로사용하기도 했다고 합니다.남미의 잉카족은 해열제로 사용하고남아..
2024. 5. 25.
4대 식량 작물 감자, 감자 효능, 점질 감자, 분질 감자, 수입산 감자 구분하는 방법, 감자 오래 보관하는 방법, 빈혈에 좋은 음식, 위에 좋은 음식, 혈압에 좋은 음식, 혈당 안정화 음식
영양가가 풍부해서 많은 요리에 사용되고쌀과 옥수수, 밀과 함께 4대 식량 작물로꼽히는 감자에 대해서 작성하겠습니다. 감자는 남아메리카 페루,볼리비아의 안데스 산맥이기원 중심 지역으로 보고 있습니다.16세기 중부터 다른 나라에전파되었다고 합니다. 우리나라는 1824년 순조 24년에 함경도에 들어온 청나라 사람이가져왔다는 기록이 있다고 합니다.19세기에 두만강 유역에 퍼져 북부지역에서재배 되기 시작했다고 합니다. 기록에 의하면 그 당시에 감자를보리감자, 올감자, 토감저, 북감저라고 불렀다고 합니다.감자의 한약명은 양우洋芋라고 합니다. 감자 종류우리나라의 생산량 80%를 차지하는 감자는수미 감자 입니다. 수미는 찐득한 느낌이드는 점질 감자라고 합니다.수미감자 외에 고운감자가 있습니다. 삶았을 때 포슬포슬..
2024. 5. 24.
3대 명약 구기자, 구기자 효능, 구기자 지골피, 구기자 술 담그는 방법, 구기자 차 달이는 방법, 구기자 산지, 구기자 제철, 불감증에 좋은 음식, 눈 건강에 좋은 음식, 간에 좋은 음식
인삼, 하수오와 함께 3대 명약이라고 불리는구기자에 대해서 작성하겠습니다. 구기자는 가시의 생김새가헛개나무와 비슷하고줄기는 소태나무와 비슷해서 한자 헛개나무 구, 소태나무 기를 합쳐서구기자 라고 불렀다고 합니다. 열매의 모양이 작고 예뻐서고서에서는 "괴좃나물여름"이라고도 하였다고 합니다. 구기자는 8~9월에 붉게 익습니다.국내에서는 충남 청양군, 진도에서많이 재배되고 있다고 합니다. 예로부터 전해져 내려오는 얘기로는구기자는 1월에 뿌리를 캐서2월에 달여 먹고3월에는 줄기를 잘라서4월에 달여 먹고5월에 잎을 따서6월에 차로 끓여 먹고 7월에는 꽃을 따서8월에 달여 먹고9월에는 열매를 따서10월에 먹고 11월, 12월은 남은 것으로 먹고이렇게 1년 내내 먹을 수 있다고 합니다.열매는 약간 덜 익은 것으로..
2024. 5. 22.
