노벨상 받을 정도의 놀라운 효능을 가진 식초, 식초 효능, 식초 만드는 방법, 식초 종류, 성인병 예방, 독소 배출, 빈혈에 좋은, 붓기제거에 좋은, 매실 식초, 사과 식초, 감 식초, 바나나 식초
예로부터 중요한 조미료로 사용되었고자연이 준 기적의 물이라고 불리는식초에 대해서 작성하겠습니다. 옛날부터 전해져 오는 건강십훈이라는 것이 있습니다.1. 소육다채 少肉多菜 : 고기를 적게 먹고 채소를 많이 먹는다.2. 소광다과 少糖多果: 설탕을 적게 먹고 과을을 많이 먹는다.3. 소염다초 少鹽多醋: 소금을 적게 먹고 식초를 많이 먹는다.4. 소식다작 少食多嚼: 음식을 적게 먹고 오래 씹어 먹는다.5. 소의다욕 少衣多浴: 옷을 가볍게 입고 많이 목욕한다. 6. 소차다보 少車多步: 차를 적게 타고 많이 걸어야 한다.7.소번다면 少煩多眠: 근심을 줄이고 잠을 넉넉하게 잔다.8.소언다행 少言多行: 쓸데없는 말을 줄이고 행동을 실천한다.9.소욕다시 少慾多施: 욕심을 적게 내고 많이 베푼다.10. 소노다소 少怒多笑:..
2024. 6. 3.
자연항생제 올리브 효능, 올리브유 효능, 지중해 식단, 올리브 색깔, 프리미엄 오일, 엑스트라 버진, 올리브유 종류, 올리브 부작용, 올리브 토마토
자연 항생제라고 불리며서양의 3대 장수 식품인올리브, 올리브유에 대해서 작성하겠습니다. 올리브는 약 6,000년 전부터 존재했던가장 오래된 과실입니다.그래서 많은 이야기들이 있는데요 기독교의 구약성서의 첫 시작 창세기 8:11에서는비둘기가 노아의 방주에 올 때올리브 잎을 물고 왔다는 내용이 있습니다.이로 인해서 올리브 잎은 평화와안전의 상징으로 전해져 내려온다고 합니다. 기원전 1300~1200년에 이집트의 왕람세스 2세는 모든 질병에 대한약으로서 올리브유를 마셨다고 합니다. 고대 그리스의 서양 의학의 선구자,우리나라의 허준 같은 존재의 히포크라테스는올리브 잎을 자연 항생제라고 불렀습니다. 그리스 로마신화에서의 지혜의 여신아테나가 올리브나무를 선사했다고 합니다. 서양에서는 올리브가 양배추, 요구..
2024. 5. 31.
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추어탕집에서 식탁에 조미료들이 있는데,후추는 아니지만 다른 검은색의조미료를 보신 적이 있으실까요 향이 굉장히 독특하고매콤한 맛을 내는 가루이자추어탕 가루라고도 불리는산초가루에 관해서 작성하겠습니다. 산초나무는 예로부터 의약품으로서 한방이나민간약, 심지어 서양의학에도 이용되어 왔습니다.의약품뿐만 아니라 식용으로도조미료로 사용되어 왔습니다. 산초나무는 꽃, 열매 등 모든 부분이 이용되는데산초가루 또한 이 나무에서 만들어졌습니다. 중국에서는 한약으로 사용되고,산초의 향기를 즐기기 위해서황궁의 벽지에 산초 열매를 칠해서방안에 향기를 감돌게 했다고 합니다.황궁에서 이렇게 하니귀족들도 정원에 산초도 키우고벽에 산초를 바르는 것이 유행이 됐다고합니다.이 당시의 산초는권력의 상징으로도 취급이 되었다고 합니다. 우리나..
2024. 5. 15.
